Effervesciences n°99
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SPÉCIAL DIÉTÉTIQUE: Comment apprivoiser le gluten ? Le langage des selles, des symptômes trop négligés. Végétariens # carnivores: 40 siècles de polémiques. Les biofilms de notre système digestif.
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SPÉCIAL DIÉTÉTIQUE. LE GLUTEN, COMMENT APPRIVOISER CET INDÉSIRABLE ? LUI ET SON COMPLICE LE LAIT PEUVENT SE FAIRE OUBLIER. LES CAUSES, LES RECETTES.
LE LANGAGE DES SELLES. ON NE PARLE PAS ASSEZ DU "CACA" DANS LES CABINETS MÉDICAUX. IL S'AGIT D'INFORMATIONS ESSENTIELLES, POUR DES SYMPTÔMES MALHEUREUSEMENT NÉGLIGÉS.
VÉGÉTARIENS, CARNIVORES, LA POLÉMIQUE NE DATE PAS D'HIER. IL Y A EU DE TOUS TEMPS DES VÉGÉTARIENS RÉCALCITRANTS À LA NORME ALIMENTAIRE. ILS ONT DÉSORMAIS ENCORE PLUS D'ARGUMENTS.
LES BIOFILMS, OMNIPRÉSENTS SUR TOUTE SURFACE DE NOTRE ENVIRONNEMENT.C'EST CE MONDE INVISIBLE QUI FILTRE NOS ALIMENTS.
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